Ordinance on quality classes of lamb meat. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1993 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt, Part I, No. 30, 26 June 1993, p. 993. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Ovins/caprins Classement/déclassement Normes Infractions/sanctions Aire géographique Alpes, Europe, EUROPE ET ASIE CENTRALE, Pays de l'union européenne, Mer du Nord, Atlantique du nord-est, Europe du ouest Entry into force notes This Ordinance enters into force on 1 July 1993. Résumé An Ordinance to implement the Ordinance No. 2137/92 of the Council of the EU of 23 July 1992 on the common system for quality of slaughtered lamb. Only if lamb meets this quality requirments it may be marketed. The lamb meat has to be marked accordingly. Finally, article 2 indicates cases of violations. The Ordinance consists of 3 articles. Texte intégral Allemand Site web www.bgbl.de