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Ordinance on quality classes for slaughtered pigs.

Pays/Territoire
Autriche
Type du document
Règlement
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Text No. 262, 6 April 1994, pp. 2805 and 2806.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Porcins Classement/déclassement Abattage Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Ouest
Résumé

An Ordinance by the Federal Minister for Agriculture and Forestry consisting of 10 articles to replace the previous one of 1979 on the same subject. The Ordinance contains at the outset a definition clause relating to the various terms therein employed. Article 3 establishes the various qualilty classes. Having ascertained the quality class, a Protocol will have to ensue. Article 8 prescribes that every carcass has to bear a clearly impressed stamp.

Texte intégral
Allemand

Références - Législation

Abrogé par

Ordinance on quality classes for slaughtered pigs.

Législation | Autriche | 1997

Mot clé: Viande, Porcins, Classement/déclassement, Inspection, Abattage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX