Ordinance on quality classes for slaughtered pigs. Pays/Territoire Autriche Type du document Règlement Date 1994 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Text No. 262, 6 April 1994, pp. 2805 and 2806. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Porcins Classement/déclassement Abattage Inspection Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Ouest Résumé An Ordinance by the Federal Minister for Agriculture and Forestry consisting of 10 articles to replace the previous one of 1979 on the same subject. The Ordinance contains at the outset a definition clause relating to the various terms therein employed. Article 3 establishes the various qualilty classes. Having ascertained the quality class, a Protocol will have to ensue. Article 8 prescribes that every carcass has to bear a clearly impressed stamp. Texte intégral Allemand Références - Législation Abrogé par Ordinance on quality classes for slaughtered pigs. Législation | Autriche | 1997 Mot clé: Viande, Porcins, Classement/déclassement, Inspection, Abattage, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX