Ordinance on meat hygiene inspection of slaughtered cattle for BSE. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt, Part I, No. 53, 5 December 2000, p. 1659. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Bovins Hygiène/procédures sanitaires Inspection Abattage Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, EUROPE ET ASIE CENTRALE, Pays de l'union européenne, Mer du Nord, Atlantique du nord-est, Europe du ouest Résumé Comprehensive provisions concerning meat inspection establishing a national system for the protection against spongiform encephalopathy. The text consists of 4 articles. Texte intégral Allemand