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Order No. 642/81 defining dried salted cod standards.

Pays/Territoire
Portugal
Type du document
Règlement
Date
1981
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diário da República No. 168/81, I Series, 24 July 1981, pp. 1907 and 1908.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Produits de la pêche Produits alimentaires traités
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Entry into force notes
This Order enters into force immediately.
Résumé

This Order defines dried salted cod standards and establishes the conditions to classify this fish product in order to place it on the market. It consists of 16 articles specifying the aforesaid conditions according to fish size, species and treatment.

Texte intégral
Portugais