Order No. 642/81 defining dried salted cod standards. Pays/Territoire Portugal Type du document Règlement Date 1981 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diário da República No. 168/81, I Series, 24 July 1981, pp. 1907 and 1908. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Produits de la pêche Produits alimentaires traités Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud Entry into force notes This Order enters into force immediately. Résumé This Order defines dried salted cod standards and establishes the conditions to classify this fish product in order to place it on the market. It consists of 16 articles specifying the aforesaid conditions according to fish size, species and treatment. Texte intégral Portugais