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Order No. 363/2001 regulating bovine carcass classification.

Pays/Territoire
Portugal
Type du document
Règlement
Date
2001
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diário da República No. 84 (I-B), 9 April 2001, p. 2108.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Classement/déclassement Viande Commerce intérieur
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Entry into force notes
This Order shall enter into force on the first day after the month of its publication.
Résumé

This Order regulates the classification of animal bovine carcass. It consists of 4 articles specifying the requirements to be met by calf and veal meat in order to be placed on the market.

Texte intégral
Portugais