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Order No. 246/2000 establishing the quality standards for oil of olive and oil from olive residues.

Pays/Territoire
Portugal
Type du document
Règlement
Date
2000
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diário da República No. 103/2000 (I-B), 4 May 2000, pp. 1834-1837.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Huiles/oléagineux/graisses Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Classement/déclassement Hygiène/procédures sanitaires Commerce international Additifs alimentaires Normes
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Entry into force notes
This Order enters into force 30 days after publication.
Résumé

This Order establishes quality standards for oil of olive and oil from olive residues. It consists of 19 articles regulating production and trade of these products for human consumption, specifying sanitary procedures and quality standards to be satisfied. It also establishes prohibited treatment activity, olive oil classification, authorized additives, conditions, labelling and packaging requirements, etc.

Texte intégral
Portugais