Order No. 1261 on hired auditors in poultry slaughterhouses. Pays/Territoire Danemark Type du document Règlement Date 2011 Source FAO, FAOLEX Sujet Bétail, Alimentation et nutrition, Espèces sauvages et écosystèmes Mot clé Protection du consommateur Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Produits de volaille Abattage Volaille Éducation Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Entry into force notes Entry into force on 1 January 2012. Résumé The Order establishes the conditions for poultry slaughterhouses' use auditing staff hired for specific tasks of inspection of poultry for slaughter. It also sets requirements for the auditing personnel, including training and educational requirements. Texte intégral Danois Site web www.retsinformation.dk; www.eur-lex.europa.eu Références - Législation Implemente Food Act (No. 46 of 2017). Législation | Danemark | 1998 (2017) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Nutrition, Transport/dépôt, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Codex Alimentarius, Inspection, Commerce international, Collecte de données/déclarations Source: FAO, FAOLEX