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Order No. 122 on mandatory advisory services and training in the food sector.

Pays/Territoire
Danemark
Type du document
Règlement
Date
2008
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Éducation Commerce/industrie/sociétés Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Entry into force notes
This Regulation enters into force on 1 March 2008.
Résumé

The present Order, of the Ministry of Food, Agriculture and Fisheries, is aimed at supporting and enhancing the knowledge of food businesses regarding self-control and hygiene, as well as their ability to translate this knowledge into action. Its general objective is to achieve better compliance with legislation in the field of food safety.

Texte intégral
Danois
Site web
www.retsinformation.dk