Order No. 1192 on Salmonella in cattle. Pays/Territoire Danemark Type du document Règlement Date 2015 Source FAO, FAOLEX Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Protection du consommateur Inspection Santé des animaux Parasites/maladies Bovins Abattage Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Entry into force notes 26 October 2015. Résumé This Order is regulated by the Danish Veterinary and Food Administration and provides guidelines for the surveillance of salmonellosis and Salmonella (including Salmonella Dublin) in cattle and all animals other than pigs and poultry which are destined to human consumption. The document covers primary production, monitoring, slaughtering and related management of meat through inspection, laboratory testing and study of the bacteria. Research and inspection shall be performed in DANAK, EA and ILAC accredited testing laboratories. Texte intégral Danois Site web www.retsinformation.dk; www.english.danak.dk; www.european-accreditation.org; www.ilac.org Références - Législation Implemente Animal Keeping Act (LBK no. 9 of 06/01/2022). Législation | Danemark | 2004 (2022) Mot clé: Législation de base, Santé des animaux, Production animale, Reproduction des animaux, Protection des animaux, Parasites/maladies, Commerce international, Transport/dépôt, Inspection, Ranch/reproduction en captivité, Animal dangereux/animal nocif, Aliments pour animaux, Abattage, Porcins, Marquage/identificacion, Certification, Collecte de données/déclarations, Médicaments Source: FAO, FAOLEX Food Act (No. 46 of 2017). Législation | Danemark | 1998 (2017) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Nutrition, Transport/dépôt, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention, Codex Alimentarius, Inspection, Commerce international, Collecte de données/déclarations Source: FAO, FAOLEX Order No. 511 on the functions and powers of the Ministry of Food, Agriculture and Fisheries. Législation | Danemark | 2015 Mot clé: Institution, Procédures judiciaires/procédures administratives, Aquaculture, Politique/planification, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Codex Alimentarius, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX Abroge Order No. 351 on Salmonella in cattle. Législation | Danemark | 2015 Mot clé: Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage, Santé des animaux, Parasites/maladies, Bovins, Classement/déclassement, Commerce intérieur Source: FAO, FAOLEX