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Orden Nº 16/2015 - Regula las condiciones de higiene de la producción primaria de los productos agrarios para la venta directa al consumidor y venta en circuitos cortos de comercialización.

Pays/Territoire
Espagne
Sous-division territoriale
Valencia
Type du document
Règlement
Date
2015
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial de la Comunidad Valenciana Nº 7.548, 15 de junio de 2015.
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition, Plantes cultivées
Mot clé
Produits agricoles Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Vente Agriculture familiale Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Production animale Aliments pour animaux Médicaments Santé des animaux Production végétale
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Résumé

La presente Orden tiene por objeto establecer las condiciones de higiene de la producción primaria agraria para la venta directa al consumidor, o a través de intermediarios locales que suministren directamente al consumidor final. Esta Orden se aplica a la producción propia que se comercializa en pequeñas cantidades, entendiendo como tales las propias del consumo doméstico y en un ámbito local mediante: a) la venta directa de la producción primaria y b) la venta de la producción primaria en circuito corto de comercialización. Esta Orden no afecta en su ámbito de aplicación: a) a la producción propia para autoconsumo; b) a los productos elaborados o transformados que no se consideren producción primaria por haberse modificado su naturaleza sustancialmente; c) a los productos obtenidos de la tierra o de la ganadería que no tengan su origen en la explotación de la cual es titular el productor. Quedan exceptuados del ámbito de aplicación de esta Orden los productos recolectados en el medio natural que no hayan sido objeto de alguna actividad u operación agrícola de la producción primaria y los productos de la caza y pesca.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.docv.gva.es

Références - Législation

Implemente

Real Decreto Nº 640/2006 - Condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, producción y comercialización de los productos alimenticios de origen animal.

Législation | Espagne | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Lait/produits laitiers, Commerce intérieur, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety

Législation | Union européenne | 2002 (2019)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Système d'alerte précoce, Institution, Collecte de données/déclarations, Emballage/étiquetage, Fraude, Accès-à-l'information, Protection du consommateur, Transformation/manutention, Commerce/industrie/sociétés, Commerce intérieur, Commerce international, Responsabilité/indemnisation, Santé publique, Résidus, Évaluation/gestion des risques, Normes, Transport/dépôt, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux, Protection de l’environnement, Produits agricoles, Protection des végétaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2004 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, HACCP, Traçabilité/traçage du produit, Produits alimentaires traités, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Commerce/industrie/sociétés, Évaluation/gestion des risques

Source: FAO, FAOLEX