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Orden APA/3582/2003 - Protocolo, requisitos y parámetros exigibles para la consideración de machos de raza Duroc.

Pays/Territoire
Espagne
Type du document
Règlement
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial del Estado Nº 306, 23 de diciembre de 2003, págs. 45682 y 45683.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Porcins Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Certification Additifs alimentaires
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Résumé

La presente Orden establece el protocolo, requisitos y parámetros exigibles para la consideración de machos de raza Duroc, a efectos de lo dispuesto en el Real Decreto Nº 1.083/2001, por el que se aprueba la norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amende

Orden APA/213/2003 - Desarrolla el Real Decreto Nº 1.083/2001, sobre norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico elaborados en España.

Législation | Espagne | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Porcins, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Certification, Additifs alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Real Decreto Nº 1.469/2007 - Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.

Législation | Espagne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Porcins, Abattage, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Certification, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Fraude

Source: FAO, FAOLEX