On-Farm Food Safety Regulation 41/2003. Pays/Territoire Canada Sous-division territoriale Manitoba Type du document Règlement Date 2003 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires HACCP Collecte de données/déclarations Aire géographique Amériques, Arctique, Asie et Pacifique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord Résumé The present Regulation lays down provisions relating to the safety of on-farm food. Section 2 establishes that the director may grant authorized status for an on-farm food safety programme that: a) is based on the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) System as set out in the Codex Alimentarius; b) is implemented in a manner that is consistent with the Guidelines for the Application of the Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) System as set out in the Codex Alimentarius; and c) that meets or exceeds the the requirements listed in this sections. The text consists of 8 sections and 1 Schedule. Texte intégral Français/Anglais Site web www.gov.mb.ca Références - Législation Implemente Livestock and Livestock Products Act (C.C.S.M. c. L170). Législation | Canada | 1997 (2013) Mot clé: Autorisation/permis, Marquage/identificacion, Enregistrement, Transport/dépôt, Inspection, Accord sous-national, Sous-produits animaux Source: FAO, FAOLEX