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Nutritional Foodstuffs Value Labelling Ordinance.

Pays/Territoire
Allemagne
Type du document
Règlement
Date
1994
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Bundesgesetzblatt, Part I, No. 84, 2 December 1994, pp. 3526-3531.
Titre complet
Ordinance on labelling the nutritional value of foodstuffs.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Emballage/étiquetage Additifs alimentaires Normes Infractions/sanctions Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Alpes, Europe, EUROPE ET ASIE CENTRALE, Pays de l'union européenne, Mer du Nord, Atlantique du nord-est, Europe du ouest
Résumé

An Ordinance to regulate the contents of labels on foodstuffs destined without further processing for the consumer showing the nutritional values. Article 5 prescribes the information to be stated on the label, such as fat, protein, calories, etc. Article 7 indicates violations of the Law. Annex 1 lists the admitted amount of vitamins and minerals. The Ordinance consists of 8 articles and 2 Annexes.

Texte intégral
Allemand