Nutritional Foodstuffs Value Labelling Ordinance. Pays/Territoire Allemagne Type du document Règlement Date 1994 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt, Part I, No. 84, 2 December 1994, pp. 3526-3531. Titre completOrdinance on labelling the nutritional value of foodstuffs. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Emballage/étiquetage Additifs alimentaires Normes Infractions/sanctions Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, EUROPE ET ASIE CENTRALE, Pays de l'union européenne, Mer du Nord, Atlantique du nord-est, Europe du ouest Résumé An Ordinance to regulate the contents of labels on foodstuffs destined without further processing for the consumer showing the nutritional values. Article 5 prescribes the information to be stated on the label, such as fat, protein, calories, etc. Article 7 indicates violations of the Law. Annex 1 lists the admitted amount of vitamins and minerals. The Ordinance consists of 8 articles and 2 Annexes. Texte intégral Allemand