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NTON 11 021-08: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el control sanitario en la producción primaria acuícola.

Pays/Territoire
Nicaragua
Type du document
Règlement
Date
2009
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 172, 10 de septiembre de 2009.
Sujet
Alimentation et nutrition, Pêche
Mot clé
Hygiène/procédures sanitaires Aquaculture Mariculture Maladie des poissons Résidus Produits de la pêche Système d'alerte précoce Inspection Médicaments Santé des animaux Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Certification Limite maximum de résidu
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los aspectos técnicos con fines de control sanitario interno y externo en los centros de cultivo acuícolas, en relación a los residuos en productos de acuicultura, los análisis microbiológicos, vigilancia epidemiológica y de la inspección sanitaria.

Texte intégral
Espagnol