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NTON 03-112-20: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre sal fortificada con yodo. Requisitos Técnicos.

Pays/Territoire
Nicaragua
Type du document
Règlement
Date
2021
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
La Gaceta Nº 07, 13 de enero de 2022.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Condiments/herbes/épices Additifs alimentaires Emballage/étiquetage
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est
Résumé

La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos para la fortificación que debe cumplir la sal para su comercialización en el país. Es aplicable a la sal para consumo humano que se comercialicen en el país, ya sea de producción nacional, importada o donación. Se exceptúa de fortificarse la sal parrillera.

Texte intégral
Espagnol