NTON 03 034-11: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la leche pasteurizada. Pays/Territoire Nicaragua Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 111, 14 de junio de 2012. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Transformation/manutention Bovins Emballage/étiquetage Transport/dépôt Hygiène/procédures sanitaires Limite maximum de résidu Résidus Médicaments Pesticides Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense establece la identidad y los requisitos mínimos de calidad e inocuidad que debe cumplir la leche pasteurizada para consumo humano directo y cualquier otro proceso industrial. Texte intégral Espagnol Site web www.asamblea.gob.ni