NTON 03 031-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre sal fortificada con yodo. Pays/Territoire Nicaragua Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 134, 16 de julio de 2001, págs. 3933-3936. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Condiments/herbes/épices Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios que debe cumplir la sal fortificada con yodo para su comercialización en el país. La verificación y certificación de esta norma estará a cargo del Ministerio de Salud a través de la Dirección Control de Alimento. Texte intégral Espagnol