NTON 03 030-00: Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense sobre miel de abeja. Pays/Territoire Nicaragua Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 66, 3 de abril de 2001, págs. 1946-1949. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Apiculture/sériciculture Transformation/manutention Bovins Emballage/étiquetage Transport/dépôt Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense establece los requisitos que debe cumplir la miel de abeja y regula todos los tipos de formas de presentación de la miel que se ofrecen para el consumo directo. La verificación y certificación de esta norma estará a cargo del Ministerio Agropecuario y Forestal a través de la Dirección de Control de Alimento. Texte intégral Espagnol