Notification of the Ministry of Public Health (No.350 B.E.2556 (2013) Regarding to Cow's Milk. Pays/Territoire Thaïlande Type du document Miscellaneous Date 2013 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Transformation/manutention Commerce international Additifs alimentaires Lait/produits laitiers Classement/déclassement Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Océan Indien, Asie du Sud-Est Résumé Cow’s milk is prescribed food to have qualities or standards (Clause 2). Cow’s milk is classified into 5 categories in Clause 4. Clause 7-17 provides for quality requirements to be satisfied by cow’s milk. The remaining Clauses and the attachments of the Notification cover requirements for the production processes, production equipment, storages, labeling and packing, food additives, etc. Texte intégral Anglais Site web www.foodmate.com