Notification No. 2002/21 on semolina. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2002 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Journal No. 24686, 05 March 2002. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Céréales/grains/riz Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Transport/dépôt Vente Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal. Résumé The aim of this Notification is to ensure that semolina is produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification further defines various types of semolina and sets forth the product features of semolina and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales. Texte intégral Turc Site web www.gkgm.gov.tr Références - Législation Implemente Turkish Food Codex Regulation. Législation | Türkiye | 2011 Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX