Norma Oficial Mexicana NOM-159-SSA1-1996 : Bienes y servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Pays/Territoire Mexique Type du document Règlement Date 1999 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial de la Federación, 2 de diciembre de 1999. Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Produits de volaille Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Produits alimentaires traités Médicaments Résidus Volaille Santé des animaux Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Pacifique Nord, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma Oficial Mexicana tiene por objeto las disposiciones y especificaciones sanitarias que deben cumplir el huevo, así como sus productos y derivados. Las condiciones sanitarias previstas contemplan el uso de aditivos para alimentos, las buenas prácticas de fabricación, los procesos de congelación y deshidratación, así como reglas para el embalaje. Texte intégral Espagnol Références - Législation Amendé par Modificación de los numerales 2, 3.1, 4, 6.1.4, 6.1.6, 6.3.4, 7.3, 10 y 11 de la Norma Oficial Mexicana NOM-159-SSA1-1996. Bienes y servicios. Huevo, sus productos y derivados. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Législation | Mexique | 2012 Mot clé: Produits de volaille, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes Source: FAO, FAOLEX