Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, Leche-Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba. Pays/Territoire Mexique Type du document Règlement Date 2012 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Lait/produits laitiers Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Pacifique Nord, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma Oficial Mexicana establece las denominaciones comerciales de los diferentes tipos de leche que se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos, así como las especificaciones fisicoquímicas que deben reunir esos productos para ostentar dichas denominaciones, los métodos de prueba para demostrar su cumplimiento y la información comercial que deben contener las etiquetas de los envases que los contienen. Texte intégral Espagnol Références - Législation Amende NOM-155-SCFI-2003: Especificaciones para la leche, fórmula láctea y producto lácteo combinado. Législation | Mexique | 2003 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Emballage/étiquetage, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Commerce intérieur Source: FAO, FAOLEX