NOM-139-SCFI-1999: Información comercial y etiquetado del extracto natural de vainilla (Vanilla spp), derivados y sustitutos. Pays/Territoire Mexique Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Diario Oficial de la Federación Nº 16, 22 de marzo de 2000, pág. 11. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Condiments/herbes/épices Emballage/étiquetage Transformation/manutention Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Pacifique Nord, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Norma establece la información comercial que debe exhibir la etiqueta del extracto natural de vainilla, extracto natural concentrado de vainilla, sus derivados como el polvo vainillado o vainilla en polvo, saborizante natural de vainilla, saborizante natural concentrado de vainilla, vainilla molida y oleorresinas, así como los productos sustitutos tales como: saborizante artificial de vainilla y saborizante mixto de vainilla, los cuales se comercializan dentro del territorio de los Estados Unidos Mexicanos. Texte intégral Espagnol