National Agricultural Standard- Green food — Livestock Meat. Pays/Territoire Chine Type du document Miscellaneous Date 2015 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Transformation/manutention Transport/dépôt Emballage/étiquetage Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires HACCP Hygiène/procédures sanitaires Inspection Médicaments Résidus Normes Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé This Standard specifies the terms and definitions, requirements for origin and raw materials, slaughtering and processing, inspection, labels, packaging, transportation and storage of green food meat. The Standard applies to fresh meat, cooled meat and frozen meat of green food meat (including pork, beef, mutton, horse meat, donkey meat, rabbit meat, etc.) Texte intégral Chinois Site web www.greenfood.org.cn