National Agricultural Marketing and Development Corporation (Southern Wholesale Market) Regulations, 1999 (L.N. No. 8 of 2000). Pays/Territoire Trinité-et-Tobago Type du document Règlement Date 1999 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Trinidad and Tobago Official Gazette, Supplement Part B - Vol. 39, No. 4 of 2000, pp. 11-21. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires Viande Produits de la pêche Inspection Commerce intérieur Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement Résumé These Regulations, made under section 31 of the National Agricultural Marketing and Development Corporation Act, 1991, provides for the operation of use of a specified market in Trinidad and Tobago. Regulation 3 sets out powers, functions and duties of the manager of the market. Regulation 4 concerns permits to operate in the market. Operators shall be submitted to medical examination. The second part of these Regulations concerns the regulation of sale of food on the market and in particular meat and fish (Part IV). Meat shall be certified and a license to sell meat or fish shall be obtained. Records of sale shall be kept. Texte intégral Anglais Références - Législation Implemente National Agricultural Marketing and Development Corporation Act (Cap. 63:05). Législation | Trinité-et-Tobago | 1991 Mot clé: Développement agricole, Institution, Commerce intérieur, Politique/planification, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX