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Modifica la NOM-033-ZOO-1995: Sacrificio humanitario de los animales domésticos y silvestres.

Pays/Territoire
Mexique
Type du document
Règlement
Date
1997
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial de la Federación Nº 12, 16 de julio de 1997, pág. 43.
Sujet
Bétail
Mot clé
Protection des animaux Abattage Porcins
Aire géographique
Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Pacifique Nord, Pacifique du Nord-Est
Résumé

La presente Modificación establece que cualquier método de sacrificio comprendido en esta Norma deberá realizarse por personal capacitado y bajo la supervisión del médico veterinario responsable del establecimiento o por el médico veterinario que autorice el responsable del establecimiento; y que previo al sacrificio, los cerdos deben reposar como mínimo 12 horas y como máximo 24 horas en corrales de descanso, donde no se encuentren hacinados ni mezclados con piaras de diferente procedencia, para evitar las peleas entre animales y las lesiones propias de los ataques entre ellos, evitando así la depreciación de la canal.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amende

NOM-033-ZOO-1995: Sacrificio humanitario de los animales domésticos y silvestres.

Législation | Mexique | 1996

Mot clé: Protection des animaux, Hygiène/procédures sanitaires, Équipement de chasse/méthodes de chasse

Source: FAO, FAOLEX