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Ministerial Decree regulating the traceability system for milk to ensure a high level of protection of consumers.

Pays/Territoire
Italie
Type du document
Règlement
Date
2003
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 179, 4 August 2003.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Résumé

With a view to ensuring an adequate protection of consumers, the present Decree provides for the arrangement of a traceability system in respect of drinking milk as defined by Act No. 169 of 1989. The traceability system is based upon a number of obligations to be met by operators engaged in the production, distribution and marketing of drinking milk (art. 3). Further identification and registration obligations are set out with detail in the Annex attached.

Texte intégral
Italien
Site web
www.comune.jesi.an.it

Références - Législation

Implemente

Act No. 169 on the marketing and treatment of milk for human consumption.

Législation | Italie | 1989

Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Normes, Transport/dépôt, Produits alimentaires traités, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Ministerial Decree on traceability and use-by date of fresh milk.

Législation | Italie | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Emballage/étiquetage, Produits alimentaires traités

Source: FAO, FAOLEX