Ministerial Decree on traceability and use-by date of fresh milk. Pays/Territoire Italie Type du document Règlement Date 2004 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 152, 1 July 2004. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Emballage/étiquetage Produits alimentaires traités Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Résumé This Decree establishes particular standards to be implemented at all manufacturing stages in the production of fresh milk, as defined by Act No. 169 of 3 May 1989. In particular, it concerns the traceability system to be complied with as well as other information to be shown in the packages, including the use-by date. Texte intégral Anglais Site web www.comune.jesi.an.it Références - Législation Implemente Act No. 169 on the marketing and treatment of milk for human consumption. Législation | Italie | 1989 Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Normes, Transport/dépôt, Produits alimentaires traités, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Abroge Ministerial Decree on fresh milk labelling. Législation | Italie | 2002 Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX Ministerial Decree regulating the traceability system for milk to ensure a high level of protection of consumers. Législation | Italie | 2003 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur Source: FAO, FAOLEX Amendé par Ministerial Decree laying down guidelines for the elaboration of a manual concerning milk traceability. Législation | Italie | 2005 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers Source: FAO, FAOLEX