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Ministerial Decree on traceability and use-by date of fresh milk.

Pays/Territoire
Italie
Type du document
Règlement
Date
2004
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana No. 152, 1 July 2004.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Lait/produits laitiers Emballage/étiquetage Produits alimentaires traités
Aire géographique
Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud
Résumé

This Decree establishes particular standards to be implemented at all manufacturing stages in the production of fresh milk, as defined by Act No. 169 of 3 May 1989. In particular, it concerns the traceability system to be complied with as well as other information to be shown in the packages, including the use-by date.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.comune.jesi.an.it

Références - Législation

Implemente

Act No. 169 on the marketing and treatment of milk for human consumption.

Législation | Italie | 1989

Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Normes, Transport/dépôt, Produits alimentaires traités, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Ministerial Decree on fresh milk labelling.

Législation | Italie | 2002

Mot clé: Lait/produits laitiers, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Ministerial Decree regulating the traceability system for milk to ensure a high level of protection of consumers.

Législation | Italie | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Ministerial Decree laying down guidelines for the elaboration of a manual concerning milk traceability.

Législation | Italie | 2005

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers

Source: FAO, FAOLEX