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MERCOSUR/GMC/Resolución Nº 26/17 – Reglamento Técnico MERCOSUR de Identidad y Calidad de Tomate.

Pays/Territoire
Type du document
Législation
Date
2017
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition, Plantes cultivées
Mot clé
Légumes/légumineuses Normes Emballage/étiquetage Limite maximum de résidu Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Fraude
Résumé

Por medio de la presente Resolución se aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR de Identidad y Calidad de Tomate. El reglamento define las características de identidad y calidad de tomate in natura luego de acondicionado y envasado. Como requisito general, los tomates deben estar sanos, limpios, enteros, firmes y ser de coloración uniforme, además de no presentar elementos o agentes que comprometan la higiene del producto y estar libres de humedad externa anormal, olor y sabor extraño. Por otro lado se indican los límites máximos para residuos de agroquímicos y otros contaminantes.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.mercosur.int

Références - Législation

Implemente

Resolución Nº 15/16 – Criterios para el reconocimiento de límites máximos de residuos de plaguicidas en productos vegetales in natura.

Législation | 2016

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Limite maximum de résidu, Pesticides, Légumes/légumineuses

Source: FAO, FAOLEX