Measures for the Supervision and Administration of Food Safety in Online Catering Services.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Autorisation/permis Infractions/sanctions Commerce intérieur Commerce international Transformation/manutention Transport/dépôt Emballage/étiquetage Hygiène/procédures sanitaires

Aire géographique

Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental

Résumé

These Measures, consisting of 46 Articles, are enacted in accordance with the Food Safety Law of the People's Republic of China aiming to strengthen the supervision and administration of food safety in online catering services, regulate the operations of online catering services, guarantee food safety in catering services, and protect public health.

Texte intégral

Chinois

Site web

www.cnspbzw.com

Références - Législation

Implemente

Food Safety Law (2021).

Législation | Chine | 2009 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Protection du consommateur, Additifs alimentaires, HACCP, Institution, Transformation/manutention, Normes, Autorisation/permis, Résidus

Source: FAO, FAOLEX