Lineamientos técnicos para la prevención de COVID-19 en plantas procesadoras de alimentos. Pays/Territoire Costa Rica Type du document Miscellaneous Date 2020 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition, Général Mot clé Santé publique Évaluation/gestion des risques Hygiène/procédures sanitaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Transformation/manutention Emballage/étiquetage Produits de la pêche Commerce intérieur Vente Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé Los Lineamientos técnicos para la prevención de COVID-19 en plantas procesadoras de alimentos, son de aplicación obligatoria para todos los trabajadores de plantas empacadoras de alimentos, en el territorio nacional, para la contención y prevención del COVID-19. Cada empresa deberá asignar un responsable de velar por el cumplimiento de estos Lineamientos. Texte intégral Espagnol Site web www.ministeriodesalud.go.cr