Lineamientos de la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria 2016. Pays/Territoire Mexique Type du document Date 2016 Source FAO, FAOLEX Sujet Agriculture et développement rural, Alimentation et nutrition Mot clé Sécurité alimentaire Gestion communautaire Petits exploitants/paysans Pauvreté Droit à l'alimentation Nutrition Peuples autochtones Santé publique Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Alimentation scolaire Droits de l'homme Aire géographique Amériques, Amérique centrale, Pacifique du est, Amérique latine et Caraïbes, AMERIQUE LATINE ET CARAIBES FAO, Atlantique nord, Pacifique nord, Pacifique du nord-est Résumé El presente documento se enmarca en el ámbito de la coordinación programática de la Asistencia Social Alimentaria, a cargo del Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (SNDIF). Su objetivo es establecer lineamientos programáticos para la operación de los programas alimentarios y la conformación de los apoyos que se entregan a la población beneficiaria. En especial, estos Lineamientos constituyen el instrumento de coordinación relacionado con la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria (EIASA). El documento contiene conceptos actualizados relacionados con la asistencia social alimentaria, sus implicaciones y trascendencia en la atención y prevención de la mala nutrición, a través de la promoción de la alimentación correcta, abordada desde tres perspectivas de implementación: familiar y comunitaria, regional y de género. Asimismo, proporciona a los SEDIF elementos para formular sus Proyectos Estatales Anuales, así como sus documentos normativos para regular la operación, tales como Reglas de Operación, manuales y convenios, que deben considerar acciones de focalización, orientación alimentaria y aseguramiento de la calidad alimentaria, en el marco de las tres perspectivas antes mencionadas. Texte intégral Espagnol Références - Législation Implemente National Development Plan 2013-2018. Législation | Mexique | 2013 Mot clé: Petits exploitants/paysans, Pauvreté, Emploi rural, Développement agricole, Mesures financières agricoles, Changement de climat, Réseau d'alerte/intervention d'urgence, Évaluation/gestion des risques, Développement durable, Biodiversité, Sécurité alimentaire, Nutrition, Santé publique, Droit à l'alimentation, Droit à l'eau, Genre, Peuples autochtones, Droits de l'homme, Feux de forêts, Catastrophe, Boisement/reboisement, Gestion forestière/conservation des forêts Source: FAO, FAOLEX Ley General de Desarrollo Social. Législation | Mexique | 2004 (2018) Mot clé: Développement agricole, Institution, Procédures judiciaires/procédures administratives, Gestion communautaire, Aires défavorisées, Mesures financières agricoles, Politique/planification, Peuples autochtones, Droit à l'alimentation, Subvention/incitation, Droits de l'homme Source: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 - Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Législation | Mexique | 2009 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, HACCP Source: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012 : Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Législation | Mexique | 2013 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Accès-à-l'information, Nutrition, Normes, Souveraineté alimentaire Source: FAO, FAOLEX Decreto por el que se establece el Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre. Législation | Mexique | 2013 Mot clé: Sécurité alimentaire, Droit à l'alimentation, Politique/planification, Petits exploitants/paysans, Pauvreté, Droits de l'homme Source: FAO, FAOLEX Norma Oficial Mexicana NOM-014-SSA3-2013, Para la asistencia social alimentaria a grupos de riesgo. Législation | Mexique | 2014 Mot clé: Droit à l'alimentation, Sécurité alimentaire, Pauvreté, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Droits de l'homme Source: FAO, FAOLEX