Ley Nº 6.974 - Aplicación provincial de la Ley Nacional Nº 22.375 sobre faenamiento e industrialización de carnes. Pays/Territoire Argentine Sous-division territoriale Córdoba Type du document Législation Date 1983 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial de la Provincia de Córdoba, 6 de septiembre de 1983. Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Transformation/manutention Inspection Autorisation/permis Enregistrement Production animale Santé des animaux Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé La presente Ley dispone la aplicación de la Ley Nacional Nº 22.375 en todo el territorio de la Provincia de Córdoba respecto de los establecimientos o lugares donde se faenen, industrialicen o depositen carnes, productos, subproductos y derivados de origen animal, salvo las excepciones que se especifican. Como regla general, se establece que la carne, productos, subproductos y derivados de origen animal, destinados a consumo humano y librados al expendio público, deberán proceder de establecimientos autorizados conforme a la legislación pertinente. Además, todo establecimiento en donde se faenen animales, se industrialicen o depositen carnes, productos, subproductos y derivados de origen animal, deberá contar con la habilitación respectiva y con un servicio de inspección sanitaria. Asimismo la Ley crea el Registro de Faena e Industrialización de la Carne. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Implementé par Decreto N° 4.995/1983 - Decreto reglamentario de la Ley Nº 6.974, Aplicación provincial de la Ley Nacional Nº 22.375 sobre faenamiento e industrialización de carnes. Législation | Argentine | 1983 Mot clé: Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Transformation/manutention, Inspection, Autorisation/permis, Enregistrement, Transport/dépôt, Production animale, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX