Ecolex Logo
Le portail au
droit de l'environnement
Résultats de la recherche » Législation

Ley Nº 6.974 - Aplicación provincial de la Ley Nacional Nº 22.375 sobre faenamiento e industrialización de carnes.

Pays/Territoire
Argentine
Sous-division territoriale
Córdoba
Type du document
Législation
Date
1983
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial de la Provincia de Córdoba, 6 de septiembre de 1983.
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Transformation/manutention Inspection Autorisation/permis Enregistrement Production animale Santé des animaux
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Ley dispone la aplicación de la Ley Nacional Nº 22.375 en todo el territorio de la Provincia de Córdoba respecto de los establecimientos o lugares donde se faenen, industrialicen o depositen carnes, productos, subproductos y derivados de origen animal, salvo las excepciones que se especifican. Como regla general, se establece que la carne, productos, subproductos y derivados de origen animal, destinados a consumo humano y librados al expendio público, deberán proceder de establecimientos autorizados conforme a la legislación pertinente. Además, todo establecimiento en donde se faenen animales, se industrialicen o depositen carnes, productos, subproductos y derivados de origen animal, deberá contar con la habilitación respectiva y con un servicio de inspección sanitaria. Asimismo la Ley crea el Registro de Faena e Industrialización de la Carne.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.infoleg.gov.ar

Références - Législation

Implementé par

Decreto N° 4.995/1983 - Decreto reglamentario de la Ley Nº 6.974, Aplicación provincial de la Ley Nacional Nº 22.375 sobre faenamiento e industrialización de carnes.

Législation | Argentine | 1983

Mot clé: Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Transformation/manutention, Inspection, Autorisation/permis, Enregistrement, Transport/dépôt, Production animale, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX