Ley Nº 693 - Ley de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Texto consolidado. Pays/Territoire Nicaragua Type du document Législation Date 2009 (2014) Source FAO, FAOLEX Source d'origine La Gaceta Nº 43, 4 de marzo de 2015. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Législation de base Sécurité alimentaire Nutrition Institution Droit à l'alimentation Souveraineté alimentaire Peuples autochtones Pauvreté Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Droits de l'homme Genre Aire géographique Amériques, Amérique Centrale, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Pacifique du Nord-Est Résumé La presente Ley tiene por objetivos: 1) Propiciar las condiciones que incidan en el mejoramiento de la producción interna de alimentos para facilitar la disponibilidad a la población nicaragüense, impulsando programas de corto, mediano y largo plazo que mejoren los niveles de producción y productividad de alimentos que armonicen las políticas sectoriales a cargo de las distintas instituciones y la promoción de la pequeña y mediana producción nacional frente a la introducción de productos por políticas de libre mercado; 2) Aliviar la pobreza, el hambre, la marginación, el abandono y la exclusión de la población que sufre inseguridad alimentaria y nutricional, mejorando las condiciones para acceder a un empleo, a los recursos productivos, tierra, agua, crédito, entre otros; 3) Facilitar el acceso permanente de las personas a los alimentos inocuos y culturalmente aceptables, para una alimentación nutricionalmente adecuada en cantidad y calidad; 4) Establecer una educación basada en la aplicación de prácticas saludables de alimentación sana y nutritiva, recreación y cuidado del medio ambiente; 5) Disminuir los índices de deficiencia de micro-nutrientes y la desnutrición proteínica-energética en los niños menores de cinco años; 6) Garantizar la calidad del control higiénico sanitario y nutricional de los alimentos; 7) Ordenar y coordinar los esfuerzos que realizan tanto las instituciones estatales dentro de las asignaciones presupuestarias, como las instituciones privadas nacionales e internacionales hacia la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Texte intégral Espagnol Site web www.asamblea.gob.ni Références - Législation Abroge Decreto Nº 40-2000 — Crea la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Législation | Nicaragua | 2000 Mot clé: Sécurité alimentaire, Institution Source: FAO, FAOLEX Implementé par Decreto Nº 74-2009 — Reglamento a la Ley Nº 693, Ley de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. Législation | Nicaragua | 2009 Mot clé: Sécurité alimentaire, Institution, Nutrition, Procédures judiciaires/procédures administratives, Subvention/incitation, Souveraineté alimentaire, Risques Source: FAO, FAOLEX Decreto Nº 26-2010 — Decreto de Instauración de la Comisión Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASSSAN) y de la Secretaría de seguridad Alimentaria y Nutricional (SESSAN). Législation | Nicaragua | 2010 Mot clé: Institution, Sécurité alimentaire, Nutrition, Droit à l'alimentation, Souveraineté alimentaire, Peuples autochtones, Droits de l'homme Source: FAO, FAOLEX