Ley Nº 28314 - Ley que dispone la fortificación de harinas con micronutrientes. Pays/Territoire Pérou Type du document Législation Date 2004 Source FAO, FAOLEX Source d'origine El Peruano, 4 de agosto de 2004. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Nutrition Additifs alimentaires Sécurité alimentaire Céréales/grains/riz Transformation/manutention Commerce intérieur Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Aire géographique Amazone, Amériques, États Andean, Pacifique du Est, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Pacifique du Sud-Est Résumé La presente Ley sobre fortificación de harinas con micronutrientes, tiene como objeto disponer la fortificación con micronutrientes de todas las harinas de trigo de producción nacional, importadas y/o donadas que se consumen en el país. Texte intégral Espagnol Site web www.minjus.gob.pe