Ley Nº 26.905 - Valores máximos del consumo de sodio. Pays/Territoire Argentine Type du document Législation Date 2013 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial Nº 32.786, 16 de diciembre de 2013, pág. 1. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Santé publique Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Condiments/herbes/épices Normes Viande Céréales/grains/riz Transformation/manutention Commerce intérieur Infractions/sanctions Produits agricoles Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé La presente Ley tiene por finalidad promover la reducción del consumo de sodio en la población. Para ello fija los valores máximos de sodio que deberán alcanzar los grupos alimentarios que se indican (productos cárnicos y derivados, farináceos, sopas, aderezos y conservas) a partir del plazo de 12 meses a contar desde la entrada en vigencia de estas disposiciones. Las pequeñas y medianas empresas productoras de alimentos deben alcanzar dichos valores máximos en el plazo de 18 meses a partir de la entrada en vigencia de la Ley. La comercialización de productos alimenticios que no cumplan con los niveles máximos de sodio establecidos será considerada infracción, pasible de las sanciones indicadas en el artículo 9º. Texte intégral Espagnol Site web www.infoleg.gov.ar Références - Législation Implementé par Decreto Nº 16/2017 - Apruébase la reglamentación de la Ley N° 26.905, que promueve la reducción del consumo de sodio de la población. Législation | Argentine | 2017 Mot clé: Santé publique, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Condiments/herbes/épices, Normes, Viande, Céréales/grains/riz, Transformation/manutention, Commerce intérieur, Infractions/sanctions, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX Resolución Conjunta Nº 6 E/2017 – Sustitúyese el artículo 1417 del Código Alimentario Argentino. Législation | Argentine | 2017 Mot clé: Santé publique, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Condiments/herbes/épices Source: FAO, FAOLEX