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Ley Nº 18.832 - Créase la Unidad Alimentaria de Montevideo.

Pays/Territoire
Uruguay
Type du document
Législation
Date
2011
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Diario Oficial Nº 28.348, 14 de noviembre de 2011.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Institution Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Transport/dépôt Hygiène/procédures sanitaires Droit à l'alimentation Souveraineté alimentaire Droits de l'homme
Aire géographique
Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud
Résumé

La presente Ley crea la Unidad Alimentaria de Montevideo como persona de derecho público no estatal, entre cuyos principales cometidos figuran los siguientes: a) crear y mantener las condiciones jurídicas y físicas de infraestructura, equipamientos y servicios, para facilitar y desarrollar el comercio, la distribución de alimentos y las actividades vinculadas a nivel mayorista; b) promover la eficiencia de la cadena de acopio, distribución y logística para los alimentos; c) controlar la calidad higiénico sanitaria de los alimentos que se comercialicen de acuerdo con la normativa bromatológica del Ministerio de Salud Pública, de los gobiernos departamentales y de otros organismos correspondientes.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amendé par

Ley Nº 19.720 - Se modifica la Ley Orgánica de la Unidad Alimentaria de Montevideo.

Législation | Uruguay | 2018

Mot clé: Institution, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Souveraineté alimentaire

Source: FAO, FAOLEX