Ley Nº 13.719 - Ley de promoción de la alimentación saludable de la población. Educación alimentaria y nutricional. Pays/Territoire Argentine Sous-division territoriale Santa Fe Type du document Législation Date 2017 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Nutrition Éducation Alimentation scolaire Santé publique Aire géographique Amériques, Amérique latine et Caraïbes, Amérique du Sud, Atlantique Sud Résumé El objeto de la presente es promover la alimentación saludable de la población de la Provincia, por medio de la educación alimentaria y nutricional prioritariamente de los niños, niñas y adolescentes que concurren a establecimientos escolares, públicos y de enseñanza privada. Constituyen objetivos específicos: a) promover hábitos saludables de alimentación en la población y contribuir al crecimiento y desarrollo de los niños, niñas y adolescentes; b) desalentar las prácticas alimentarias que constituyan un riesgo para la salud; c) establecer la Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) como una herramienta para la promoción de la alimentación saludable; d) ofrecer de forma obligatoria en los puntos de venta y expendio de los establecimientos escolares alimentos y bebidas seguros, de buena calidad y nutricionalmente alineados con criterios de alimentación saludable, como así también alimentos y bebidas aptos para el consumo de personas con celiaquía, diabetes u otras patologías. Texte intégral Espagnol Site web www.saij.gob.ar