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Ley Nº 120 - Ley para prohibir el contenido de la grasa vegetal hidrogenada, conocida como grasas trans, de todos los alimentos preparados y vendidos por los establecimientos de comida en Puerto Rico.

Pays/Territoire
Puerto Rico (EUA)
Type du document
Législation
Date
2007
Source
FAO, FAOLEX
Titre complet
Para establecer la “Ley para prohibir el contenido de la grasa vegetal hidrogenada, conocida como grasas trans, de todos los alimentos preparados y vendidos por los establecimientos de comida en Puerto Rico”; establecer exclusiones; y para otros fines.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Huiles/oléagineux/graisses Vente Commerce intérieur Emballage/étiquetage Infractions/sanctions
Aire géographique
Amériques, Caraïbes, Amérique latine et Caraïbes, Atlantique Nord, Petits états insulaires en développement
Entry into force notes
La Ley comienza a regir inmediatamente después de su aprobación, excepto en lo que respecta al artículo 7, que concede 120 días para la adopción de la reglamentación necesaria, y al artículo 9, que entrará en vigor a los 10 meses de la aprobación de la Ley.
Résumé

La presente Ley prohíbe el uso de grasa vegetal hidrogenada en todos los alimentos preparados y vendidos para el consumo humano, con el fin último de propiciar el estado nutricional y la salud de la población. En virtud de dicha prohibición, ningún alimento que contenga grasas hidrogenadas podrá ser almacenado, distribuido, retenido para servicio, usado en la preparación de productos para consumo humano o servido en establecimientos dedicados al expendio de comida o en unidades móviles de alimentos.

Texte intégral
Espagnol
Site web
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