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Résultats de la recherche » Législation

Law on Food.

Pays/Territoire
Bulgarie
Type du document
Législation
Date
1999 (2017)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Eau minérale Organisme génétiquement modifié (OGM) Emballage/étiquetage Transformation/manutention Enregistrement Transport/dépôt Autorisation/permis Commerce international Infractions/sanctions
Aire géographique
Mer Noire, Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne
Entry into force notes
This Law enters into force on 1 January 2005, except for Art. 53, para 3, which enters into force on 1 January 2006. Last amendments entered into force on 1 January 2018.
Résumé

This Law provides for the observance of requirements for production and trade in foodstuffs, prevention of activities regarding the foodstuffs and creation of a possibility for the consumers to exercise their right to informed choice of foodstuffs offered on the market. The Law consists of 52 articles divided into 8 Chapters: General provisions (I); Requirements for the foodstuffs (II); Requirements for the packing, labelling and advertisement of the foodstuffs (III); Production and trade in foodstuffs (IV); Import and export of foodstuffs (V); State control over the foodstuffs (VI); Professional organizations of the producers of foodstuffs (VII); Administrative penal provisions (VIII). The Minister of Health and the Minister of Environment and Water shall determine by ordinances the list of substances which can be used for the production of materials and objects that enter into contact with foodstuffs, etc. (art. 8). In carrying out economic activity with foodstuffs, the producers and the traders shall be obliged to observe the hygiene of foodstuffs requirements and to comply with the good production practice in the production and trade of foodstuffs. A new foodstuff or a food component shall be let on the market by permit of the Minister of Health, upon assessment of the possible risks of injuring human health (art. 19). A National Council for Safety of Foodstuffs at the Council of Ministers for the coordination of the state policy for the safety of the foodstuffs shall be established (arts. 34 to 36).

Texte intégral
Anglais
Site web
dv.parliament.bg

Références - Législation

Implementé par

Decree № 97 of 19 March 2021 on the adoption of an Ordinance on the provision of information to consumers about food.

Législation | Bulgarie | 2021

Mot clé: Emballage/étiquetage, Protection du consommateur, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Accès-à-l'information, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 108 of 12 September 2006 on the quality and quality control requirements for fresh fruits and vegetables.

Législation | Bulgarie | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fruits/noix comestibles, Légumes/légumineuses, Enregistrement, Emballage/étiquetage, Certification, Classement/déclassement

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 1 of 28 January 2015 on contractual relations in milk sector and on conditions and procedure for the recognition of producer organizations, their associations and inter-branch organizations in milk and milk products sector.

Législation | Bulgarie | 2015

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Système d'alerte précoce, Collecte de données/déclarations, Questions de procédures, Aliments pour animaux, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 2 of 23 January 2008 on materials and plastic articles intended to come into contact with food.

Législation | Bulgarie | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Prévention des risques biotechnologiques

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 2 of 23 January 2015 on the maximum levels of pesticide residues in or on food.

Législation | Bulgarie | 2015

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Limite maximum de résidu, Pesticides, Inspection, Questions de procédures

Source: FAO, FAOLEX

Decree No. 178 of 23 July 2004 adopting the Regulation on requirements for bottled natural mineral, spring and table waters intended for drinking purposes.

Législation | Bulgarie | 2004

Mot clé: Eau minérale, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Résidus, Commerce intérieur, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 1 of 26 January 2016 on food hygiene.

Législation | Bulgarie | 2016

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No 4 of 3 February 2015 on requirements for the use of food additives.

Législation | Bulgarie | 2015

Mot clé: Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No 5 of 9 February 2015 fixing the maximum levels for certain contaminants in foodstuffs.

Législation | Bulgarie | 2015

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Limite maximum de résidu, Institution

Source: FAO, FAOLEX

Ordinance № 5 of 30 September 2020 on the health requirements for food-producing animals.

Législation | Bulgarie | 2020

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on the organization of activities of the National Food Council.

Législation | Bulgarie | 2020

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Institution, Procédures judiciaires/procédures administratives

Source: FAO, FAOLEX

Regulation № 2 of 20 January 2021 on the specific requirements for the safety and quality of food offered in kindergartens, school canteens and retail outlets on the territory of schools and kindergartens, as well as for food offered at organized events for children and students.

Législation | Bulgarie | 2021

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Alimentation scolaire, Normes, Lait/produits laitiers, Viande, Produits de la pêche, Eau potable, Eau minérale, Huiles/oléagineux/graisses, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles, Produits alimentaires traités, Céréales/grains/riz, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No 2 of 19 May 2004 on certain epoxy derivatives used in the production of materials and articles intended to come into contact with foodstuffs.

Législation | Bulgarie | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Résidus, Toxicité/empoisonnement, Emballage/étiquetage, Transformation/manutention

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No 2 of 6 January 2017 on the adoption of the Ordinance on the specific requirements for casein and caseinates intended for human consumption.

Législation | Bulgarie | 2017

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation the organization of the activity of the Conciliation Commission under the Law on food.

Législation | Bulgarie | 2021

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Protection du consommateur, Procédures judiciaires/procédures administratives, Questions de procédures, Institution

Source: FAO, FAOLEX

Ordinance № 7 of 18 February 2021 on the terms and conditions for issuing the sticker that certifies the registration of food transport vehicles.

Législation | Bulgarie | 2021

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Questions de procédures, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Law of Health.

Législation | Bulgarie | 2004 (2020)

Mot clé: Substances dangereuses, Pollution sonore (de l'environnement), Lutte contre la pollution, Radiation, Santé publique, Droit à un environnement propre/sain, Droits de l'homme, Genre, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Approvisionnement en eau, Eau potable, Normes de qualité de l'eau

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Law on food.

Législation | Bulgarie | 2020

Mot clé: Procédures judiciaires/procédures administratives, Législation de base, Protection du consommateur, Coopérative/organisation de producteurs, Commerce/industrie/sociétés, Mise en application, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), HACCP, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Commerce intérieur, Relations internationales/coopération, Commerce international, Emballage/étiquetage, Monitorage, Infractions/sanctions, Santé publique, Produits alimentaires traités, Sécurité alimentaire

Source: FAO, FAOLEX