Health Service and Consumer Protection Law. Pays/Territoire Allemagne Sous-division territoriale Bayern Type du document Législation Date 2003 (2013) Source FAO, FAOLEX Titre completLaw on public health and veterinary service, food and consumer protection as well as food survey. Sujet Bétail, Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Institution Collecte de données/déclarations Protection du consommateur Santé des animaux Parasites/maladies Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé The present Law lays down provisions relating to the public health and veterinary service, food and consumer protection and food survey. The purpose of the Law is to conserve and promote the public health system in respect of both humans and animals, as well as consumer protection in view of health and food. In particular, the Law regulates the resonsibilities of the competent authorities for public health, veterinary, food and consumer protection. The text consists of 4 sections as follows: General provisions (I); Tasks, competences and resulting obligations (II); Ethic Commission (III); Data protection and data transmission (IV); Transitional and final provisions (V). Texte intégral Allemand Site web www.bayern.de Références - Législation Implementé par Meat Hygiene Ordinance. Législation | Allemagne | 2008 (2012) Mot clé: Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage, Mise en application Source: FAO, FAOLEX