Guidelines for good manufacturing practices of food. Pays/Territoire Rwanda Type du document Miscellaneous Date 2019 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Protection du consommateur Contrat/accord Collecte de données/déclarations Mise en application Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires HACCP Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Commerce international Emballage/étiquetage Responsabilité/indemnisation Monitorage Normes Produits alimentaires traités Aire géographique Afrique, Afrique Orientale, Nations en développement sans littoral, Pays les moins avances Résumé In order to fulfill its responsibility of protecting the health of consumers against hazards associated with consumption of food and so as to be in line with recent advancements in the food science and technology, the Rwanda Food and Drugs Authority issued these Guidelines for Good Manufacturing Practices. Texte intégral Anglais Références - Législation Implemente Loi nº 003/2018 du 09/02/2018 portant création de l’Office Rwandais des produits alimentaires et pharmaceutiques et déterminant sa mission, son organisation et son fonctionnement. Législation | Rwanda | 2018 Mot clé: Législation de base, Institution, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Monitorage, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Autorisation/permis, Santé des animaux, Médicaments, Protection des végétaux, Pesticides Source: FAO, FAOLEX