Guidelines for Food Safety Risk Classification in Food Production Enterprises. Pays/Territoire Chine Type du document Miscellaneous Date 2022 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Emballage/étiquetage Commerce intérieur Commerce international Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Inspection Classement/déclassement Transformation/manutention Renforcement des capacités Additifs alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Évaluation/gestion des risques Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé These Guidelines aiming at improving the ability of food enterprises to manage food safety risks through classification, improving the food safety management system in accordance with the principle of classification, and achieving high-quality development of the food industry. Texte intégral Chinois Site web law.foodmate.net