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Government Decree No. 460 amending Government Decree No. 696 validating Technical Regulation “Meat – raw materials. Production, import and trade”.

Pays/Territoire
Moldova, République de
Type du document
Règlement
Date
2018 (2018)
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Produits de volaille Classement/déclassement Abattage Transport/dépôt
Aire géographique
CEI (Communauté des États indépendants), Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Nations en développement sans littoral
Résumé

This Government Decree classifies meat as all parts of carcasses of slaughtered species of cattle, swine, sheep, goats, domestic ungulates and rabbits, and also poultry, suitable for human consumption. It gives definition to the terms “refrigerated meat”, “half-frozen meat”, “quick-frozen meat” and “defrosted meat” depending upon storage temperature. Annexes contain description of organoleptic characteristics of meat.

Texte intégral
Russe
Site web
lex.justice.md

Références - Législation

Amende

Government Decree No. 696 validating Technical Regulation “Meat – raw materials. Production, import and trade”.

Législation | Moldova, République de | 2010

Mot clé: Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Traçabilité/traçage du produit, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Vente, Commerce intérieur, Commerce international, Protection du consommateur

Source: FAO, FAOLEX