Fresh Meat (Hygiene and Inspection) Regulations 1995 (S.I. No. 539 of 1995).

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Hygiène/procédures sanitaires Viande Gibier Transformation/manutention Autorisation/permis Transport/dépôt Inspection Commerce intérieur Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Aire géographique

Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique Nord, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord

Résumé

These Regulations revoke and replace the Fresh Meat (Hygiene and Inspection) Regulations 1992. They give effect to various EC Council Directives. They transfer the responsibility for their execution and enforcement from local authorities to the Minister. Regulations 3 specifies premises to which these Regulations do not apply. The 26 regulations are divided into 7 Parts: Preliminary (I); Licensing of slaughterhouses, cutting premises, cold stores, farmed game handling facilities and farmed game processing facilities (II); Supervision and control of premises (III); Conditions for the marketing of fresh meat (IV); Admission to and detention in slaughterhouses and farmed game processing facilities of animals and carcasses (III); Administration, penalties and enforcement (VI); Miscellaneous and supplementary (VII). (Completed by 22 Schedules)

Texte intégral

Anglais

Site web

www.opsi.gov.uk

Références - Législation

Amendé par

Fresh Meat (Hygiene and Inspection) (Amendment) Regulations 1995 (S.I. No. 3189 of 1995).

Législation | Royaume-Uni | 1995

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Normes, Hygiène/procédures sanitaires, Abattage

Source: FAO, FAOLEX

Fresh Meat (Hygiene and Inspection) (Amendment) Regulations 1996 (S.I. No. 1148 of 1996).

Législation | Royaume-Uni | 1996

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Abattage

Source: FAO, FAOLEX

Fresh Meat (Hygiene and Inspection)(Amendment) Regulations 1997 (S.I. No. 2074 of 1997).

Législation | Royaume-Uni | 1997

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Transformation/manutention, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Foot-and-Mouth Disease (Marking of Meat and Meat Products) (Wales) Regulations 2001 (S.I. No. 1508 (W. 105) of 2001).

Législation | Royaume-Uni | 2001

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Viande, Santé des animaux, Parasites/maladies

Source: FAO, FAOLEX

Food Standards Act 1999 (Transitional and Consequential Provisions and Savings) (England and Wales) Regulations 2000 (S.I. 656 of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Institution, Accès-à-l'information, Aliments pour animaux

Source: FAO, FAOLEX

Foot-and-Mouth Disease (Marking of Meat, Meat Products, Minced Meat and Meat Preparations) Regulations 2001 (S.I. No. 1771 of 2001).

Législation | Royaume-Uni | 2001

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Viande, Santé des animaux, Parasites/maladies

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Enhanced Enforcement Powers) (Wales) Regulations 2001 (S.I. No. 2198 (W. 158) of 2001).

Législation | Royaume-Uni | 2001

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Inspection, Cour/tribunaux, Procédures judiciaires/procédures administratives

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Hazard Analysis and Critical Control Point) (England) Regulations 2002 (S.I. No. 889 of 2002).

Législation | Royaume-Uni | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, HACCP

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Disease Control) (Wales) Regulations 2000 (S.I. No. 2257 (W. 150) of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Enhanced Enforcement Powers) (England) Regulations 2000 (S.I. No. 225 of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Inspection, Cour/tribunaux, Procédures judiciaires/procédures administratives

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Disease Control) (Scotland) Regulations 2000 (S.S.I. No. 288 of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Enhanced Enforcement Powers) (Scotland) Regulations 2000 (S.S.I. No. 171 of 2000).

Législation | Royaume-Uni | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Autorisation/permis, Inspection, Cour/tribunaux, Procédures judiciaires/procédures administratives

Source: FAO, FAOLEX

Products of Animal Origin (Third Country Imports) (England) Regulations 2002 (S.I. No. 1227 of 2002).

Législation | Royaume-Uni | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce international, Produits de la pêche, Viande

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Hazard Analysis and Critical Control Point) (Wales) Regulations 2002 (S.I. No. 1476 (W. 148) of 2002).

Législation | Royaume-Uni | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, HACCP

Source: FAO, FAOLEX

Meat (Hazard Analysis and Critical Control Point) (Scotland) Regulations 2002 (S.S.I. No. 234 of 2002).

Législation | Royaume-Uni | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, HACCP

Source: FAO, FAOLEX