Food Products Act (R.S.Q., c. P-29). Pays/Territoire Canada Sous-division territoriale Québec Type du document Législation Date 1974 (2015) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Fraude Enregistrement Transformation/manutention Procédures judiciaires/procédures administratives Inspection Aire géographique Amériques, Arctique, Asie et Pacifique, Pacifique du Est, Amérique du Nord, Atlantique Nord Résumé The present Act lays down provisions relating to the production of food. The Act contains at the outset a definition clause relating to various terms therein employed such as “agricultural product”, “marine product”, “fresh water product”, “dairy product”. The underlying idea is that no-one shall prepare or keep for sale food intended for human consumption that is unfit for human consumption. The text consists of 8 chapters as follows: Definitions and application (I); General provisions (II); Registration and permits (III); Suspension, cancellation, refusal to renew a permit; proceedings before the Administrative Tribunal of Québec (IV); Inspections and seizures (V); Regulations (VI); Penal provisions (VII); Final provisions (VIII). Texte intégral Anglais Site web www.gouv.qc.ca Références - Législation Implementé par Regulation respecting food (R.Q. c. P-29, r.1). Législation | Canada | 1981 (2020) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transport/dépôt, Produits de volaille, Poissons marins, Poissons d'eau douce, Limite maximum de résidu, Médicaments, Fraude, Emballage/étiquetage Source: FAO, FAOLEX Regulation respecting fresh fruits and vegetables (R.Q. c. P-29, r.3). Législation | Canada | 1981 (1994) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Classement/déclassement, Fraude Source: FAO, FAOLEX Regulation respecting bottled water (R.Q. c. P-29, r.2). Législation | Canada | 1981 (1996) Mot clé: Eau minérale, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Transformation/manutention, Classement/déclassement Source: FAO, FAOLEX Regulation respecting the reimbursement of the costs of permanent inspection (CQLR c. P-29, r. 4). Législation | Canada | 1981 (2016) Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Inspection, Royalties/redevances, Mise en application, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Amendé par Act to regularize and provide for the development of local slaughterhouses (R-19.1). Législation | Canada | 2009 (2012) Mot clé: Viande, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Autorisation/permis, Transformation/manutention, Infractions/sanctions, Abattage, Santé publique Source: FAO, FAOLEX