Food (Bread Standards) Regulations, 1994. Pays/Territoire Sri Lanka Type du document Règlement Date 1994 Source FAO, FAOLEX Source d'origine The Gazette of the Democratic Socialist Republic of Sri Lanka (Extraordinary) No. 834/18, 31 August 1994, p. 5A. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Normes Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, Océan Indien, Mer de l'Asie du Sud-Est, Asie du Sud Entry into force notes These Regulations enter into force on 1 October 1994. Résumé These Regulations establish Bread Standards. They specify requirements and standards to be satisfied in order to prepare and put on the market any kind of bread in Sri Lanka. They provide for: white bread (including optional ingredients); Malt Products not exceeding 2% of the mass of the flour, water content and any other standard related to bread production. Texte intégral Anglais Site web www.documents.gov.lk Références - Législation Implemente Food Act No. 26 of 1980. Législation | Sri Lanka | 1980 Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Institution, Entité non-gouvernementale, Fraude, Procédures judiciaires/procédures administratives, Autorisation/permis, Royalties/redevances Source: FAO, FAOLEX Amendé par Food (Bread Standards) Regulations, 2011. Législation | Sri Lanka | 2011 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes Source: FAO, FAOLEX