Food and Drugs (Food Hygiene) (Amendment) Order, 2007 (G.S.I. No. 7 of 2007). Pays/Territoire Île de Guernsey (RU) Type du document Règlement Date 2007 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Hygiène/procédures sanitaires HACCP Traçabilité/traçage du produit Collecte de données/déclarations Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Europe, Atlantique Nord, Europe du Nord Résumé This Order amends the Food and Drugs (Food Hygiene) Order, 1976 in relation with Hazard Analysis by Critical Control Point ("HACCP") procedures and defines duties of food business operators in this respect. The operators shall also be able to identify any person from whom they have been supplied with a food, a food-producing animal or any substance intended to be, or expected to be, incorporated into food and must keep an information system regarding this information. Texte intégral Anglais Site web www.guernseylegalresources.gg Références - Législation Amende Food and Drugs (Food Hygiene) Order, 1976 (G.S.I. No. 13 of 1976). Législation | Île de Guernsey (RU) | 1976 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Institution, Commerce international, Commerce intérieur, Vente, Inspection, Fraude, Infractions/sanctions, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX