Food And Drugs (Composition And Labelling) Regulations Chapter 132w (Section 55)of 1960 as amended in 1997. Pays/Territoire Chine - RAS de Hong-Kong Type du document Règlement Date 1960 (2010) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires HACCP Autorisation/permis Classement/déclassement Codex Alimentarius Procédures judiciaires/procédures administratives Emballage/étiquetage Hygiène/procédures sanitaires Radiation Viande Lait/produits laitiers Aire géographique Asie, Asie et Pacifique, East Asian Seas, Asie Orientale, Pacifique Nord, Pacifique Nord Occidental Résumé This Regulation provides for the use of consented additives, vitamines, salt and other substances when preparing or conserving food, as also some technical procedures as ionizing or irradiated foods, the pasteurization and sterilization of milk, etc. Labelling must properly indicate the composition of food and their additives as per the Codex Alimentarius. Texte intégral Anglais Site web www.hklii.org