Food Act (1999)

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Législation de base Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Institution Hygiène/procédures sanitaires Transformation/manutention Emballage/étiquetage Inspection Commerce international Commerce/industrie/sociétés Commerce intérieur Royalties/redevances Recherche Monitorage Responsabilité/indemnisation Alimentation scolaire Allaitement au sein/alimentation des enfants Nutrition

Aire géographique

Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Nord

Résumé

This Act provides the grounds for handling food and raw material, the self-checking of an operator, and state supervision in order to ensure food safety and the compliance of food with other requirements. This Act applies to the handling of alcohol and water insofar as the handling of alcohol and water is not regulated by other legislation. The Act further provides for notification and licence obligation (including a preschool child care institution, basic school, upper secondary school); requirements for food; general requirements for handling; self-checking of operator; presentation of information; conveyance of food to Estonia, import and export of food; overall organisation of state supervision; food supervision fee; sampling, analysis and laboratories; liability.

Texte intégral

Estonien/Anglais

Site web

www.riigiteataja.ee

Références - Législation

Implemente

Regulation (EC) No. 882/2004 of the European Parliament and of the Council on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Additifs alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Mise en application, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 2006/142/EC amending Annex IIIa of Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council listing the ingredients which must under all circumstances appear on the labelling of foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 2006/141/EC on infant formulae and follow-on formulae and amending Directive 1999/21/EC.

Législation | Union européenne | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Additifs alimentaires, Normes, Commerce intérieur, Emballage/étiquetage, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 2007/68/EC amending Annex IIIa to Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council as regards certain food ingredients.

Législation | Union européenne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 2006/37/EC amending Annex II to Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council as regards the inclusion of certain substances.

Législation | Union européenne | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliments diététiques et de régime

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 1243/2008 amending Annexes III and VI to Directive 2006/141/EC as regards compositional requirements for certain infant formulae.

Législation | Union européenne | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Normes, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 1170/2009 amending Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of Council and Regulation (EC) No. 1925/2006 of the European Parliament and of the Council as regards the lists of vitamin and minerals and their forms that can be added to foods, including food supplements.

Législation | Union européenne | 2009

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Directive 2009/39/EC of the European Parliament and of the Council on foodstuffs intended for particular nutritional uses.

Législation | Union européenne | 2009

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliments diététiques et de régime, Normes, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Directive 2011/91/EU of the European Parliament and of the Council on indications or marks identifying the lot to which a foodstuff belongs.

Législation | Union européenne | 2011

Mot clé: Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EU) No. 1161/2011 amending Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council, Regulation (EC) No. 1925/2006 of the European Parliament and of the Council and Commission Regulation (EC) No. 953/2009 as regards the lists of mineral substances that can be added to foods.

Législation | Union européenne | 2011

Mot clé: Résidus, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety

Législation | Union européenne | 2002 (2019)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Système d'alerte précoce, Institution, Collecte de données/déclarations, Emballage/étiquetage, Fraude, Accès-à-l'information, Protection du consommateur, Transformation/manutention, Commerce/industrie/sociétés, Commerce intérieur, Commerce international, Responsabilité/indemnisation, Santé publique, Résidus, Évaluation/gestion des risques, Normes, Transport/dépôt, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux, Protection de l’environnement, Produits agricoles, Protection des végétaux

Source: FAO, FAOLEX

Directive 2003/89/EC of the European Parliament and of the Council amending Directive 2000/13/EC as regards indication of the ingredients present in foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Additifs alimentaires, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 1999/21/EC on dietary foods for special medical purposes.

Législation | Union européenne | 1999

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Aliments diététiques et de régime

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, HACCP, Commerce intérieur, Commerce international, Certification, Médicaments, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1829/2003 of the European Parliament and of the Council on genetically modified food and feed.

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Autorisation/permis, Emballage/étiquetage, Enregistrement, Accès-à-l'information, Aliments pour animaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1935/2004 of the European Parliament and of the Council on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements.

Législation | Union européenne | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliments diététiques et de régime, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 2001/101/EC amending Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2001

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Council Directive 89/396/EEC on indications or marks identifying the lot to which a foodstuff belongs.

Législation | Union européenne | 1989

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EU) No. 609/2013 of the European Parliament and of the Council on food intended for infants and young children, food for special medical purposes, and total diet replacement for weight control.

Législation | Union européenne | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Additifs alimentaires, Aliments diététiques et de régime, Normes, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Commission Directive 2013/46/EU amending Directive 2006/141/EC with regard to protein requirements for infant formulae and follow-on formulae.

Législation | Union européenne | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Allaitement au sein/alimentation des enfants, Additifs alimentaires, Normes, Commerce intérieur, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1332/2008 of the European Parliament and of the Council on food enzymes and amending Council Directive 83/417/EEC, Council Regulation (EC) No. 1493/1999, Directive 2000/13/EC, Council Directive 2001/112/EC and Regulation (EC) No. 258/97.

Législation | Union européenne | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EU) No. 1169/2011 of the European Parliament and of the Council on the provision of food information to consumers.

Législation | Union européenne | 2011 (2015)

Mot clé: Emballage/étiquetage, Protection du consommateur, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Accès-à-l'information, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EU) 2015/2283 of the European Parliament and of the Council on novel foods, amending Regulation (EU) No. 1169/2011 of the European Parliament and of the Council and repealing Regulation (EC) No. 258/97 of the European Parliament and of the Council and Commission Regulation (EC) No. 1852/2001.

Législation | Union européenne | 2015

Mot clé: Aliment nouveau, Commerce intérieur, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Protection du consommateur, Santé publique

Source: FAO, FAOLEX

Amende

Organic Agriculture Act.

Législation | Estonie | 1997 (2000)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Restrictions à l'utilisation, Pollution du sol/qualité, Production écologique/production biologique, Cultures/pâtures, Engrais/nutriments, Législation de base, Production végétale

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Food Law, 1995.

Législation | Estonie | 1995

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce international, Institution, Fraude, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, HACCP

Source: FAO, FAOLEX

Implementé par

Regulation No. 75 of 2006 of Minister of Agriculture on Hygiene requirements for food processing and delivery in a retail business

Législation | Estonie | 2006 (2007)

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Commerce/industrie/sociétés, Vente, Protection du consommateur, Produits alimentaires traités

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 89 of 2019 of Minister of Rural Affairs on Procedure for Payment of Fees for Food, Feed and Veterinary Supervision, Control of Acceptance and Payment in Cash and Refund of Overpaid Supervision Fees.

Législation | Estonie | 2019 (2021)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Royalties/redevances, Questions de procédures, Aliments pour animaux, Production animale

Source: FAO, FAOLEX

Regulation of the Minister of Rural Affairs no. 85 of 2022 on the rate of hourly fee charged for performing food, feed and veterinary supervision operations in 2023.

Législation | Estonie | 2022

Mot clé: Royalties/redevances, Aliments pour animaux, Monitorage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation of the Minister of Agriculture no. 71 of 2006 concerning hygiene requirements for handling raw milk.

Législation | Estonie | 2006 (2021)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce/industrie/sociétés, Bovins, Protection du consommateur, Ovins/caprins, Hygiène/procédures sanitaires, Lait/produits laitiers, Vente, Santé des animaux, Production animale, Parasites/maladies, Questions de procédures, Médicaments

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 104 of 2014 of Minister of Agriculture on Composition and quality requirements for honey and requirements for the provision of food information

Législation | Estonie | 2014

Mot clé: Apiculture/sériciculture, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Protection du consommateur, Normes, Commerce intérieur, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 100 of 2014 of Minister of Agriculture on Composition and quality requirements for food supplements and requirements for the provision of food information

Législation | Estonie | 2014

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Protection du consommateur, Santé publique, Aliments diététiques et de régime, Emballage/étiquetage, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Regulation No. 109 of 2014 of Minister of Agriculture on Requirements for indications identifying the lot to which a foodstuff belongs

Législation | Estonie | 2014

Mot clé: Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Protection du consommateur

Source: FAO, FAOLEX